日高川の清流と里山の香り“自然農法の達人”加藤夫妻に学ぶ！「プチ田舎暮らし体験」｜里山・田舎暮らし、野菜作り・収穫、温泉・スパ・湯治｜和歌山県｜有田・湯浅・御坊・日高

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日高川の清流と里山の香り“自然農法の達人”加藤夫妻に学ぶ！「プチ田舎暮らし体験」

和歌山県日高川町を流れる日高川と里山の香りを満喫。Ｉターンで「不耕起栽培」で農業を営む“自然農法の達人”加藤夫妻に学ぶ！「プチ田舎暮らし体験」

日高川の清流と里山の香りをいっぱい感じて、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか？
「きのくに　中津荘」でゆっくりと温泉につかり、川のせせらぎに耳を澄まし、癒しのひと時を体感します。

今回は、“自然農法の達人”加藤さんご夫妻こだわりの「不耕起栽培」の畑を訪問し、この季節ならではの冬野菜の「収穫体験」を楽しみます。「不耕起栽培」ならではの、自然野菜の「森の萌味（めぐみ）」を味わってください。
夕食は、地元日高川特産の「ホロホロ鳥」と地元の新鮮野菜の「ホロホロ鍋」をお楽しみください。日高川町ならではの鍋料理は格別です！！　
２日目午前中は、「間伐体験」「ウッドバーニング体験」「野菜植え付け体験」の中から、各自選択し「田舎体験」をお楽しみください。


加藤ご夫妻手作りのアーチエントランス	加藤ご夫妻手作りのガーデン	友爺（加藤さん）は不耕起栽培で「森の萌味（めぐみ）」を育てます

清流日高川に架かる「鳴滝橋」	日高川町の里山温泉宿泊施設「きのくに　中津荘」	友爺（加藤さん）が育てるニンニク畑。これも「不耕起栽培」です。

～田舎暮らしシリーズ②～　日高川の清流と里山の香り“自然農法の達人...

“自然農法の達人”加藤ご夫妻さん

無農薬野菜を生産する「K's Garden」
Ｉターンで自然農法を実践中
「不耕起栽培」で「森の萌味（めぐみ）」を育て続ける“自然農法の達人”

ゆっくりと耕され、ゆっくりと育つ野菜
友爺の畑は自然の森そのものなのです。
そんな畑からとれる野菜を友爺は「森の萌味（めぐみ）」といいます。
「森の萌味（めぐみ）」は豊かな自然に育てられます。
深い森と美しい川の恵で、友爺の野菜はより一層美味しさを増します。

2006年の春、友爺（加藤ともあきさん）は堺から和歌山の山の中に引っ越して来ました。
友爺は雨の降る前に、鍬一本で苗床をチョロチョロと整えて種を播きます。トラクターで耕すなんて大げさな事はしない。そして野菜が芽を出して虫に食べられても、農薬なんぞは絶対にかけない。化学肥料も絶対にかけない。ただ、私たち人間が食べ残した油粕や糠、野菜の残さ（残りかす）などは、いっさい捨てずに全～部畑に戻してやる。これらは野菜にとっては、最高の栄養になる。（友爺にとっても宝の山）
なのに人々はこの宝の山をゴミに捨て、その代わりに化学肥料を使ってる。何という無駄な事、もったいない事をしているのだろう。この少資源国で・・・。

山の自然は、都会では想像も出来ない位に厳しいものではありますが、本当の強さ優しさも感じます。
この自然が、美味しい「森の萌味（めぐみ）」を育ててくれるから、だから友爺は何もしなようにしているのです。
自然から収穫物を得ている事に感謝して、心から自然を大切にする、それが友爺の「自然農法」です。

週末を山の中の農村の温泉でゆっくり過ごし、取れたての野菜を味わう～オーベルジュ花郷里～1...

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大人　おひとり様　14,800円
小人　おひとり様　12,800円

料金に含むもの	○宿泊費（１泊２食付） ○体験指導料（１日目の冬野菜の収穫体験、材料費）
料金に含まないもの	○個人的諸費用 ○２日目の田舎体験指導料、材料費（各自、事前選択／現地精算）　・間伐体験（おひとり様3,000円／5名以上から）　・ウッドバーニング体験（おひとり様1,500円）　・野菜植え付け体験（おかいさん付き／おひとり様2,000円）
キャンセルポリシー	20～8日前：20％、7～2日前：30％、前日：40％、当日：50％開始後及び無連絡：100％
決済手段	カード決済

日程	スケジュール	食事の有無や内容	宿泊
1日目	14：30　　きのくに中津荘（集合）　ホテルチェックイン 15：00　　加藤ご夫妻の畑に各自移動し「冬野菜の収穫体験」 18：30頃　食堂にて夕食「ホロホロ鍋」	夕	きのくに　中津荘
2日目	08：00頃　食堂にて朝食（チェックアウト） 09：00　　田舎体験（各自、事前選択） 11：30　（解散）	朝

設定期間	2009年2月～3月	日数	2日間
最少催行人数	2名	受付最少人数	2名
最大募集人数	8名
参加条件	健康な方であればどなたでも参加できます。目安として、小学生以上のファミリーや女性グループにオススメしています。
宿泊情報	きのくに　中津荘（和室・トイレ付）
当日必要なもの、ご用意頂くもの	動きやすい服装、歩きやすい靴、軍手、フェイスタオル、雨具
注意事項	○天候などによりコース内容の変更、または中止となる場合があります。 ○出発時刻や所要時間は、天候などにより多少前後する場合があります。 ○実施日により、別の体験プログラムになることがあります。（事前にご連絡・ご相談します。）

会社名	：	ゆめ倶楽部２１
施設名	：	日高川地域交流センター内（カード決済）
所在地	：	和歌山県日高郡日高川町高津尾718-3日高川町地域交流センター内

ファミリーで楽しむ	カップルで楽しむ
グループで楽しむ	ひとりで参加ＯＫ
送迎あり	現地ガイドつき

フリーワード	：	設定なし
テーマ1	：	農山漁村体験»里山・田舎暮らし
地域	：	近畿»和歌山県»有田・湯浅・御坊・日高
タイプ	：	体験プログラム宿・ホテル国内ツアー海外ツアー

	きのくに　中津荘／１４時３０分（ホテル　チェックイン）和歌山県日高郡日高川町大字高津尾１０４９
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