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ID:88509

体験プラン
料理・食べ物作り 、地産地消 、里山・田舎暮らし

【東広島河内町】こうち「寄りん菜屋」心のふるさと里山体験広場で「米粉ピザづくり体験」を楽しみましょう!!

エリア   :
広島県 » 呉・竹原・広島空港(東広島)
設定期間:
2017年4月~12月(毎月第4土曜日)

【東広島河内町】こうち「寄りん菜屋」心のふるさと里山体験広場で「米粉ピザづくり体験」を楽しみましょう!!

広島県の県央の町東広島市河内町小田の白竜湖、湖畔にある「こうち寄りん菜屋」の交流広場の一角で、耐火煉瓦で作った本格石窯による「大判米粉ビザづくり」が楽しめます。

毎月第4土曜日はピザの日!東広島市河内町「寄りん菜屋」で「大判米粉ビザづくり体験」

○ピザ生地は、地元小田産の米粉、近くの米粉工場「パン&マイム」で手作り加工したものです。
○ソースは、当店手づくりのトマトピザソースなど3種からお選びいただけます。
○トッピングは、地元産のミニトマト、アスパラなどの野菜や、ハーフ、ベーコン、チーズなど準備していますので、お好みのものでトッピングして焼き上げます。
○出来上がりは、熱々をお互いが交換してご試食されるのがお勧めです。

<スケジュール>
11:00 現地集合 ピザづくり説明他
11:15 石窯火付け 火加減調整
11:45 米粉ピザ生地づくり
12:15 ビザトッピング
12:30 石窯温度調整
12:40 米粉ピザ焼き入れ
13:00 米粉ピザ取り出し
13:10 好みのソースをかけて試食(解散)

ピザ生地は小田産の米粉を加工して作った直径30センチの大判。もちろんソースも当店手作りのトマトピザソースです。 トッピングは、地元産のミニトマト、アスパラなどの野菜や、ハーブ、ベーコン、チーズなど盛りだくさん。 お好きなトッピングで、それぞれオリジナル米粉ピザをお楽しみください。
ピザ生地は小田産の米粉を加工して作った直径30センチの大判。もちろんソースも当店手作りのトマトピザソースです。 トッピングは、地元産のミニトマト、アスパラなどの野菜や、ハーブ、ベーコン、チーズなど盛りだくさん。 お好きなトッピングで、それぞれオリジナル米粉ピザをお楽しみください。
直径30センチの大判米粉ピザです。 「寄りん菜屋」に隣接する「交流広場」に、耐火煉瓦で造られた本格的な石窯ができました。 「寄りん菜屋」近所の、地元小田産米粉を加工した手作りパンのお店「パン&マイム」が人気です。
直径30センチの大判米粉ピザです。 「寄りん菜屋」に隣接する「交流広場」に、耐火煉瓦で造られた本格的な石窯ができました。 「寄りん菜屋」近所の、地元小田産米粉を加工した手作りパンのお店「パン&マイム」が人気です。

ご予約(カレンダー)はこちら

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こうち寄りん菜屋さん
こうち寄りん菜屋さん
プロフィール
こうち寄りん菜屋は、国道432号線沿いの白竜湖を望む場所にあり、地元河内町の特産品などを販売する直売所と、地元食材を使った食堂があります。
直売所では、お得な価格で朝もぎの新鮮な野菜が販売されています。
また色々な、農産品、加工品などがあり、見るだけでも楽しんでいただけます。

「寄りん菜屋」ブログ
http://yorinsaiya.sblo.jp/
コメント
芝生の交流広場に本格的な石窯を新設しました。
地元小田産の米粉を使った直径30センチの大判で、外側はパリパリ、中はもちっとした米粉ビザです。
(交流広場:芝生広場5000㎡、多目的広場7000㎡)

料金・予約

料金:
大人・子供同額おひとり様 1,620円
料金に含むもの ○米粉ピザづくり体験料(大判ビザ1枚)
料金に含まないもの ○集合解散場所までの交通費
○個人的諸費用
決済手段 当日現地にてお支払いください。

予約をご希望される日付をクリックしてください

7月22日ご利用のお申込み期限は7月19日 23時59分までとなっています。
それ以降のご利用日については 3日前 23時59分まで予約を受け付けております。

 … 予約可能・即回答 ※1  … 完売・催行中止 ※2

  • ※1 他のお客様が同時に予約された場合など、ご予約をお取りできない場合もございます。
  • ※2 売り切れ・催行中止等により、お申込みを終了または停止しております。

日程表

日程
スケジュール
食事の有無や内容 宿泊
1日目 11:00 現地集合 ピザづくり説明他
11:15 石窯火付け 火加減調整
11:45 米粉ピザ生地づくり
12:15 ビザトッピング
12:30 石窯温度調整
12:40 米粉ピザ焼き入れ
13:00 米粉ピザ取り出し
13:10 好みのソースをかけて試食(解散)
   

プラン情報

設定期間2017年4月~12月(毎月第4土曜日) 日数1日間
最少催行人数2名 受付最少人数2名
最大募集人数20名  
所要時間 約2時間30分
参加条件 健康な方であればどなたでも参加いただけます。
当日必要なもの、
ご用意頂くもの

動きやすい服装、エプロン、三角巾、薄手のゴム手袋

注意事項 天候により窯に火が入らない場合があります。

集合場所・時間

集合場所/東広島市河内町「こうち寄りん菜屋」
集合時間/午前11時00分
広島県東広島市河内町小田4132-1
<アクセス>
電車利用:山陽本線「河内駅」より 車で約10分
お車利用:山陽自動車道「河内IC」より車で約20分

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主催者情報

公益社団法人東広島市観光協会
会社名 公益社団法人東広島市観光協会
施設名 東広島市観光協会 / Higashihiorshima City Tourism Association
所在地 広島県東広島市西条中央7丁目23-35 / Saijochuo 23-35, Higashihiroshima-shi, Hiroshima
営業時間 8:00~17:30
会社概要 ようこそ吟醸酒のふる里へ!
JR広島駅から東へ30分ほど電車に揺られると、そこは酒と歴史・伝統と自然が息づくまち東広島市。
日本に名だたる酒都・西条を中心に、おいしいお酒と海の幸に恵まれ、情緒豊かな風景が広がります。
訪れるたびに新しい、でもどこか懐かしい発見がある。こころがほんのりと癒される東広島市へぜひ遊びにきませんか?

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