» » プラン詳細ページ

ID:92802

体験プラン
料理・食べ物作り 、地産地消

【千曲市】信州味噌を使った手作り味噌汁の素「みそまる」づくり体験

エリア   :
長野県 » 戸倉上山田
設定期間:
通年開催(水曜、日曜、お盆、年末年始は休み)

【千曲市】信州味噌を使った手作り味噌汁の素「みそまる」づくり体験

姨捨(おばすて)棚田のふもと、大正8年創業の味噌蔵でオリジナル味噌汁の素をつくってみよう

信州名月の里・姨捨(おばすて)のふもとで国産原料にこだわった信州味噌を醸造する「味噌蔵たかむら」。
大正8年創業の老舗味噌屋で、手作り味噌汁の素「みそまる」を作ってみませんか。

国内産の大豆・米麹を使った無添加味噌をベースに様々な具材をトッピング。
お湯を注ぐだけで味噌汁になる、今話題の「みそまる」レシピを楽しく習います。
作った「みそまる」は試食ができるほか、箱に入れてお持ち帰りいただけます。
可愛い見た目で、お土産にもぴったりです。

歴史ある味噌蔵見学や、味噌・漬物・醤油など商品の買いものも可能。
1名様から気軽に体験できるので、姨捨観光、戸倉上山田温泉へお立ち寄りの際に足を運んでみてください。

作った「みそまる」ひとつをご試飲いただき、残りの9つを箱に入れてお持ち帰りいただけます。 とろろ昆布や青のりをまぶした磯の香りの「みそまる」 かわいらしいお麩をのせた「みそまる」
作った「みそまる」ひとつをご試飲いただき、残りの9つを箱に入れてお持ち帰りいただけます。 とろろ昆布や青のりをまぶした磯の香りの「みそまる」 かわいらしいお麩をのせた「みそまる」
お店の前と、少し下ったところに駐車場がございます。 看板が出ています。姨捨方面から下って左手、戸倉方面から上って右手です。 当店近くには、田毎の月で有名な姨捨の棚田がございます。
お店の前と、少し下ったところに駐車場がございます。 看板が出ています。姨捨方面から下って左手、戸倉方面から上って右手です。 当店近くには、田毎の月で有名な姨捨の棚田がございます。

料金・予約

料金:
おひとり様 1,000円
※お持ち帰り10個以上ご希望の場合、1個50円で提供いたします
料金に含むもの 体験料、原材料費、持ち帰り用容器、蔵見学
料金に含まないもの 個人的諸費用
決済手段 当日現地にてお支払いください

予約をご希望される日付をクリックしてください

9月29日ご利用のお申込み期限は9月24日 23時59分までとなっています。
それ以降のご利用日については 5日前 23時59分まで予約を受け付けております。

 … お申込み受付中・後日回答 ※1  … 完売・催行中止 ※2

  • ※1 「お申込み受付中」となっていても、ご予約をお取りできない場合がございます。お申込み後3日以内に、主催者よりご連絡いたします。
  • ※2 売り切れ・催行中止等により、お申込みを終了または停止しております。

日程表

プラン情報

設定期間通年開催(水曜、日曜、お盆、年末年始は休み) 日数1日間
最少催行人数1名 受付最少人数1名
最大募集人数10名  
所要時間 約60分(開始時間 10:00~15:00で予約時に決定)

集合場所・時間

<集合場所>
味噌蔵たかむら(高村商店)

<集合時間>
ご予約時に決定の開始時間10分前

<住所>
〒389-0812 長野県千曲市大字羽尾1320

<アクセス>
■車
・長野自動車道更埴ICより約20分
・長野自動車道姨捨SA下り線ETC出口より約3分(乗用車のみ)
■電車
・しなの鉄道「戸倉駅」よりタクシーで約10分
※戸倉上山田温泉からは車で約10分所要

駐車場完備

 もっと大きい地図を見る  印刷用ページを表示する

主催者情報

会社名 合資会社高村商店
施設名 味噌蔵 たかむら
所在地 長野県千曲市羽尾1320
会社概要 大正八年創業以来、名月の里 姨捨棚田のふもとで、地元産・信州産の大豆、米を原料に良質な水を使い、それが醸し出す風味豊かな伝統の味を守っています。手づくりにこだわりを持ち「いいものを安心して召し上がっていただける商品作り」をモットーに地域に根ざした食文化を発信していこうと思っています。

最近あなたがチェックしたプログラム

× 履歴の消去




旅の発見 注目の特集

  • 秋の連休特集
  • ぶどう狩り
  • 女性のための旅特集ココタビ
  • e宿