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ID:96017

体験プラン
地産地消

⑤美濃吉本店竹茂楼で味わう京懐石と和食マナー講座【京の夏の旅・食遊菜都2017夏】

エリア   :
京都府
設定期間:
2017年8月19日(土)、9月9日(土)、9月17日(日)

⑤美濃吉本店竹茂楼で味わう京懐石と和食マナー講座【京の夏の旅・食遊菜都2017夏】

和食マナーや懐石の歴史を学びながら、美濃吉本店竹茂楼の京料理を味わうひととき

江戸時代より290余年の伝統を受け継ぐ美濃吉本店竹茂楼にて、佐藤政美氏の「和食のマナー」「懐石の知識や歴史」のお話を聞きながら、旬の京野菜を使用した季節の京懐石をお召し上がりいただきます。また、佐竹洋治氏から「世界の中の和食」をテーマに講演いただきます。

■開催日:8月19日(土)、9月9日(土)、9月17日(日)

■会 場:京料理美濃吉 本店 竹茂楼

■時 間:11:30~14:30 *

■内 容:和食マナー講座と特別懐石

■講 師:
◆佐竹洋治氏
(株式会社美濃吉 常務取締役調理総支配人 美濃吉本店竹茂楼 若主人)
「世界の中の和食」の講演
◆佐藤政美氏
「和食のマナー」お椀の開け方、お箸の持ち方など普段なかなか聞けないことなど、「懐石の知識」、「懐石の歴史」、質問コーナー

■お料理:マナー講座特別懐石
先付・八寸・椀物・造り・焼物・鉢物・御飯(漬物・赤出汁)・水物・甘味・御薄

■受付締切:7日前

*終了予定時間の変更/14:00終了予定としておりましたが、14:30頃に変更いたします。(2017/6/21改定)

お料理(イメージ) お料理(イメージ) 美濃吉本店竹茂楼 外観(イメージ)
お料理(イメージ) お料理(イメージ) 美濃吉本店竹茂楼 外観(イメージ)

料金・予約

料金:
各日 おひとり様 14,800円
料金に含むもの 昼食代、講師料、消費税、サービス料
料金に含まないもの 追加飲食代、交通費、個人的諸費用
キャンセルポリシー お取消の場合には、以下取消料を申し受けます。
イベント開催の前日から起算してさかのぼって
7日~2日前…50%、前日…100%、当日…100%、イベント開始後・不参加…100%
決済手段 事前クレジットカード決済

予約をご希望される日付をクリックしてください

9月9日ご利用のお申込み期限は9月2日 15時59分までとなっています。
それ以降のご利用日については 7日前 15時59分まで予約を受け付けております。

 … 予約可能・即回答 ※1  … 完売・催行中止 ※2

  • ※1 他のお客様が同時に予約された場合など、ご予約をお取りできない場合もございます。
  • ※2 売り切れ・催行中止等により、お申込みを終了または停止しております。

日程表

日程
スケジュール
食事の有無や内容 宿泊
1日目 11:15 受付
11:30 佐竹洋治氏の講演
   テーマ「世界の中の和食」
12:00 特別料理のご昼食
   佐藤政美氏の和食のマナー講座
14:30 解散
(○)昼食
会場:美濃吉本店竹茂楼
×

プラン情報

設定期間2017年8月19日(土)、9月9日(土)、9月17日(日) 日数1日間
最少催行人数10名 受付最少人数1名
最大募集人数30名  
所要時間 約3時間
注意事項 ■催行について
最少催行人数に満たない時は中止となる場合がございます。
中止の場合は、開催日の【5日前】までに代表者様へe-mailまたはお電話にてご連絡させていただきます。

集合場所・時間

集合場所/美濃吉本店竹茂楼
集合時間/11:15

住所/京都市左京区粟田口鳥居町65
アクセス/
地下鉄東西線:東山駅下車 徒歩5分

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主催者情報

会社名 近畿日本ツーリスト株式会社
施設名 京都支店【食遊菜都】カード
所在地 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比寿町437近畿日本ツーリストビル4階
営業時間 9:15~18:00(休日:土日祝日)
旅行業登録番号 観光庁長官登録旅行業第1944号

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