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ID:96658

体験プラン
料理・食べ物作り

【博多】世界に一つだけのオリジナル明太子作り体験「辛子明太子道場」

エリア   :
福岡県 » 福岡(博多駅周辺・海の中道・玄海・神湊)
設定期間:
通年

【博多】世界に一つだけのオリジナル明太子作り体験「辛子明太子道場」

博多名物辛子明太子を自分の味にする、オリジナル明太子作り体験。楽しい師範と一緒に1つだけの辛子明太子を作りましょう!!

1.師範が辛子明太子の由来や取扱い事項等や博多の文化等も楽しく説明します。
2.作業開始前にプロの作った明太子を試食し、味のついていない塩タラコに唐辛子、昆布、ゆず、酒等をオリジナルにトッピングしていきます。
3.最後に仕込みタレを入れて完成です。
4.出来上がった明太子は、専用容器に入れてお持ち帰り頂けます。持ち帰ったら冷蔵庫に5日間保存・熟成して頂き5日後にお召し上がり頂けます。

<体験時間>
9:00~、10:00~、14:00~、15:00~、16:00~、17:00~
※お申し込み時の備考欄で、ご希望の体験開始時間を選択ください。

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ご予約(カレンダー)はこちら

旅の達人ナビゲーター

道場師範さん
道場師範さん
プロフィール
辛子明太子道場師範は、30~40分の間にいかにお客様にご満足頂けるか、個人旅行なのか、団体旅行なのか、どこから来られたのか、どんな集まりなのかといった情報を出来る限り伺いながら、お客様毎に合ったトーク内容を考えるのも師範の重要な仕事です。おかげ様でトークには老若男女を問わずご満足頂けているようです。
コメント
辛子明太子が日本に伝わってから、長い月日が流れ今ではおなじみの食材となりましたが、そのルーツや細かな魅力についてはまだまだ知らない人が多く、体験を通じて普段食している明太子のルーツや調合によって微妙に変わる味の奥深さなど、これまで知らなかった明太子の魅力を新たに発見していただければと思います。

料金・予約

料金:
おひとり様(135グラム) 1,620円
おひとり様(180グラム) 2,160円
おひとり様(270グラム) 3,240円

料金に含むもの 体験に関わる費用(材料費・師範料)
料金に含まないもの 個人的諸費用
キャンセルポリシー 開始後・及び無連絡 100%
決済手段 当日現地にてお支払いください

予約をご希望される日付をクリックしてください

10月21日ご利用のお申込み期限は10月20日 17時59分までとなっています。
それ以降のご利用日については 前日 17時59分まで予約を受け付けております。

 … お申込み受付中・後日回答 ※1  … 完売・催行中止 ※2

  • ※1 「お申込み受付中」となっていても、ご予約をお取りできない場合がございます。お申込み後2日以内に、主催者よりご連絡いたします。
  • ※2 売り切れ・催行中止等により、お申込みを終了または停止しております。

日程表

プラン情報

設定期間通年 日数1日間
受付最少人数2名 
最大募集人数250名  
所要時間 30~40分
参加条件 ★受付の際現地で「旅の発見」予約完了メールをご提示ください。
・どなたでも参加できます。
※3歳以下のお子様は保護者同伴でお願いします。
・事前予約が必要となります。
当日必要なもの、
ご用意頂くもの

なし

集合場所・時間

博多はねや総本家
★受付の際現地で「旅の発見」予約完了メールをご提示ください。
福岡市博多区月隈6丁目23-7号

JR「博多駅」より車で25分
大宰府より車で15分
※送迎はありません。

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主催者情報

株式会社 はねや
会社名 株式会社 はねや
施設名 博多はねや総本家
所在地 福岡県福岡市博多区月隈6丁目23番7号
営業時間 ◆営業時間 9:00~19:00◆休日 無休
会社概要 地域の伝統、文化を通じて、人と人の出逢いの輪を広げ最高のおもてなしを創造する”幸福創造業”を提唱しております。

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