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ブルーツーリズムとは、海の沿岸や島などに滞在し、海辺ならではの生活体験を通じて心と体をリフレッシュさせる余暇活動のこと。海のブルーを象徴に、島国の日本ならではの休暇の過ごし方を提案しています。
実際の漁労や養殖作業を体験したり、漁業の現場や市場などを見学する「漁業体験」、干物などの加工食品作りを体験したり、汁・鍋・丼など伝統的な漁師料理を作ったり味わったりする「加工体験・食文化体験」、漁村に伝わる祭りや行事、芸能などの伝統文化に触れる「伝統文化体験」、海岸や磯場で、生物の観察やゲームを楽しんだりする「自然観察体験」など、活動も多彩。そして、体験の中で現地の人々と交流し、海への理解を深めることも大きな目的です。
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