静岡・稲取／カニのひっこくり漁｜ホリスティック・トラベル！ - 旅の発見

TOP » 静岡・稲取／カニのひっこくり漁｜ホリスティック・トラベル！

●静岡・稲取／カニのひっこくり漁
伊豆半島でも稲取だけに伝わるという”カニのひっこくり漁”。岩場に隠れるこぶし大のカニを独特な仕掛けで捕まえる漁だ。これが単純ながらなかなか手ごわい。捕まえたときの感動はひとしおです。

カニのひっこくり漁　大・作・戦！（カニ漁、磯遊びと味噌汁つくり）

伊豆半島でも稲取でしか行われていないカニのひっこくり漁を地元の人と一緒に体験してみませんか？漁に使う竹竿と手ぐすから一緒に作ります。タカガニの味噌汁の味は最高です。

竿の先に仕掛けた魚肉にカニが夢中になっているスキに捕獲。
名人曰く「気どられないように」手早く引くのがコツなのだとか

竹の先端に通したテグスをひっぱり、カニを縛りつけて捕る仕組み。
“ひっこくる”は、“ひっかける”“くくる”をあわせた漁師ことば

捕れたタカガニは2つに割り、ずんどうに投げ入れて味噌汁に。
漁これぞ豪快師料理。自分で捕ったカニの味は格別！

※拡大写真がご覧いただけます

エサを突っつきにカニは寄ってくるものの、タイミングがわからず逃してばかり。終了直前にやっと1匹捕獲！コツはカニがエサに夢中になったところを見計らってテグスを引っぱること。ここに、人間関係の真髄を見た気がしたような。

カニを入れたお味噌汁は、“イセエビよりウマイ！”と地元の人が大絶賛するのもうなずけるほど美味。身がギュと詰まったカニから流れ出したうまみと、一緒に入れたワカメから漂う磯の香りが口いっぱいに広がって至極の味でした。

「地球と人のつながり」をテーマに活動。国内外の地域ツーリズムに加え、エコホテル、エココミュニティ取材などを通し、世界中の「環境と共生する」ライフスタイルを雑誌や機内誌、ＷＥＢなどに寄稿。訪れた場所の自然や文化を体感して元気になる旅のかたち、「ホリスティックトラベル」を提案している。

カニのひっこくり漁　大・作・戦！（カニ漁、磯遊びと味噌汁つくり）

伊豆半島でも稲取でしか行われていないカニのひっこくり漁を地元の人と一緒に体験してみませんか？漁に使う竹竿と手ぐすから一緒に作ります。タカガニの味噌汁の味は最高です。

取材・撮影／P.M.A.トライアングル